Dient zur Förderung des typischen obergärigen Aromas.
Erzielung schlanker, spritziger Biere, Unterstreichung des typischen Weizenaromas.
Dieses Malz eignet sich für:
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Kölschbiere
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Weizenbiere
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obergärige Schankbiere
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Leichtbiere - Altbiere
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alkoholreduzierte Biere
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Altbiere
Zugabe bis 70%