Kategorien Bierbrauen Rohstoffe Braumalz Spezialmalz
Spezialmalz
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Artikel-Nr.: 10022
Dieses Malz eignet sich für Mehrkornbiere. |
ungeschrotet
CHF 2.10
/ kg
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Versandgewicht: 1.2 kg
Auf Lager |
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Artikel-Nr.: 10014
Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit, Abrundung der Bierfarbe, Erzielung rötlicher Farbe, Optimierung der Maischarbeit. |
ungeschrotet
CHF 1.50
/ kg
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Versandgewicht: 1.2 kg
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Artikel-Nr.: 10020
Erzielung des typischen Rauchgeschmackes. |
ungeschrotet
CHF 1.70
/ kg
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Versandgewicht: 1.2 kg
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Artikel-Nr.: 10016
Absenkung des Würze-pH, dadurch Verbesserung der Maischarbeit, Intensivierung der Gärung. |
ungeschrotet
CHF 2.00
/ kg
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Versandgewicht: 1.2 kg
Auf Lager |
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Artikel-Nr.: 10018
max. 15 - 20 % Verbesserung der Schaumstabilität. |
ungeschrotet
CHF 1.50
/ kg
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Versandgewicht: 1.2 kg
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Artikel-Nr.: 10030
Echtes Whisky-Malz, wie es von schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird. |
ungeschrotet
CHF 2.70
/ kg
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Versandgewicht: 1.2 kg
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Artikel-Nr.: 10028
Typischer, aromatischer Roggenmalzgeschmack, auch als Basismalz zu verwenden. |
ungeschrotet
CHF 1.50
/ kg
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Versandgewicht: 1.2 kg
Auf Lager |
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