Trockenhefe Danstar CBC-1, obergärig 11g

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Beschreibung

CBC-1 wurde speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt. Wegen der hervorragenden Beständigkeit gegen Alkohol und Druck, eignet sich diese Hefe für die Nachgärung von Bieren mit einem Alkoholgehalt von bis zu 12-14% Vol. Produziert keinen Geschmack und gewährleistet damit den Erhalt des ursprünglichen Charakters des Bieres.

Gärungstemperatur: 15 - 25 °C
Speziell für die Nachgärung in der Flasche / im Fass

Inhalt: 11g

10-15 Minuten aufquellen lassen in einem Glas lauwarmen Wasser (25°C) und dann direkt der Würze zufügen.

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