Der
Ofen ist aus hochwertigem Edelstahl (V2A, 1.4301) hergestellt. Der
Blechzuschnitt erfolgt per Laser.
Mit
zwei stabilen Verriegelungen mit abziehbarem Schlüssel (Kindersicherung).
Zwischen
Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech, Sie können
daher mit den Smokiöfen auch ausschliesslich mit Holz gleichzeitig Heizen und
Räuchern!
Der
Ofen kann hängend an Haken oder in 4 weiteren Ebenen mit Fisch, Fleisch oder
Wurst bestückt werden. Halterungen je Seite sind komplett montiert. Sie
können Heiss- und Kalträuchern.
Inklusive:
Lüftungsschieber
oben und an der Kohleschublade
Glutkasten aus massivem Schwarzblech mit
Edelstahlblende - Feuerungskasten ist damit geschlossen
Räuchermehlschale
Fettauffangblech
Thermometer
0-120°C
4
Stück Edelstahlstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
Mit
Ausführlicher Bedienungsanleitung und Rezeptideen.
Masse: 120 cm, B 39 cm, T 33 cm