Hefenahrungsmischung (Wyeast nutrient blend)
Eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Stickstoffkomponenten, Phosphaten und Zink. Erhöht die Lebensdauer und fördert ein gesundes Wachstum der Hefezellen, vermindert die „Latenzzeit“ der Hefe, verbessert die Vergärung und führt zu einem höheren Endvergärungsgrad (und somit zu einer niedrigeren Enddichte).
Für die Wein- und Bierzubereitung geeignet..
Dosierung: 1 g/10 l Würze und 2 g/10 l Saft. In etwas heissem Wasser auflösen und mit der Würze oder dem Saft vermischen.